Rum Baba: bakery and roastery, een bubbel van geluk
31 oktober 2018 
2 min. leestijd

Rum Baba: bakery and roastery, een bubbel van geluk

Rum Baba is een micro koffiebranderij gelegen in Amsterdam en opgericht door Jeroen Keizer. Koffie roosteren tot in perfectie, dat is de passie waar veel zorg aan wordt besteed. Tevens worden er de heerlijkste cakes en taarten gebakken en geserveerd. De geuren van vers gebrande specialty coffee en gebak zorgen voor een beleving die je niet wil missen.

Inhoudsopgave

De koffiebranderij
Koffiebonen
Verkoop
Adres, openingstijden en contact

De koffiebranderij

De Probat koffiebrander staat opgesteld in de werkplaats, waar de bakkers hun gebak bereiden en de koffiebonen met zorg worden geroosterd. In kleine hoeveelheden wel te verstaan, om zo alle unieke smaken volledig tot hun recht te laten komen.

In de werkplaats wordt er uitgebreid geëxperimenteerd met het branden voor alle gewenste bereidingsmethoden. Denk hierbij aan espressobereiding en filterbereiding voor v60 en Chemex.

In de Rum Baba koffiebar, enkele meters verderop, is er ruimte om te genieten van een goed kopje espresso of cappuccino. Door de barista met zorg voorzien van de mooiste latte art.
Voor geïnteresseerden wordt er wekelijks een workshop of cupping sessie georganiseerd.

Koffiebonen

Bijzondere smaakprofielen en herkomsten typeren de koffiebonen in het assortiment. Via de website en in het Rum Baba Cafe zijn onder andere verkrijgbaar:

  • Espresso Colombia
    Een zoete koffie met tonen van chocolade, gecombineerd met het fruitige aroma van peer.
  • Espresso Papoea Nieuw Guinea
    Een gebalanceerde vegan koffie, ideaal na een goede maaltijd.
  • Filter Congo
    Een gewassen koffie met fruitige tonen van grapefruit gecombineerd met zoete smaken van bourbon.

Verkoop

De Rum baba koffiebonen koop je via de webshop of in de koffiebar. Voor grootgebruikers is het mogelijk je afzonderlijk aan te melden.

Overzicht diensten:

  • Webshop: Ja
  • Koffie abonnement: Nee
  • Koffie op locatie: Nee
  • Barista cursus: Nee
  • Koffie voor bedrijven: Ja
  • Eigen koffiebar: Ja

Koffiebrander en tools

Koffiebrander: Probat

Adres, openingstijden en contact

Dit zijn de gegevens van de koffiebar. Het telefoonnummer is van de koffiebranderij zelf.
Adres: Google maps link 
Koffiebranderij Rum Baba
Pretoriusstraat 33
1092 EX Amsterdam

Openingstijden:
Maandag t/m vrijdag: 08:00 tot 18.00
Zaterdag en zondag: 09:00 tot 18.00

Contact:
Telefoon: +31 (0) 20 754 2231
Website: rumbaba.nl

Altijd al koffiebars, koffiebranderijen of koffiebonen willen reviewen? Laat het ons weten. Heb je nog een vraag? Stel ze hieronder of klik door op de vele links, want op Friends of coffee lees en leer je alles over koffie!

Over de schrijver
Mijn koffie missie is gestart toen ik werd gegrepen door de smaak en het potentieel. Mijn doel is om het bewustzijn van goede koffie zetten en drinken op het werk en thuis te vergroten. Met een duurzame koffiewereld vooropgesteld.
Reactie plaatsen

DE MISTER BARISH SHOP
IS ALLES VOOR
DE BESTE KOFFIE

THUIS EN OP HET WERK .