Roast Factory: micro koffiebranderij gekenmerkt door persoonlijk contact

Tim Van Tittelboom
23 oktober 2018

Roast Factory, een nog jonge micro koffiebranderij uit Den Haag. Opgericht in 2016 door Stefan Coster. Een eenmansbedrijf dat opvalt door het persoonlijke contact, zowel met zijn klanten als ook met de koffieboeren.

De koffiesoorten en de manier van roosteren zijn net zo onderscheidend.
Een interessant bedrijf met groeimogelijkheden, dat zich als doel heeft gesteld om de mensen in Den Haag te laten genieten van koffie met klasse.

Inhoudsopgave

De koffiebranderij
Koffiebonen
Verkoop
Adres, openingstijden en contact

De koffiebranderij

Wekelijks worden de koffiebonen vers gebrand op de Giesen koffiebrander. Er is dus altijd maar een kleine voorraad aanwezig. Daarmee geeft Roast Factory de optimale garantie voor verse koffie.

Barista Stefan roostert zijn koffiebonen op een zodanige wijze dat uitsluitend zijn eigen klanten weten hoe deze bereid dienen te worden. De zakken koffie worden daarom altijd voorzien van een gedetailleerde uitleg.

Wanneer je zelf wil proeven, kun je terecht bij Collectiv in de Prinsestraat in Den Haag.
Hier worden de koffies van Roast Factory geserveerd als heerlijke espresso of cappuccino.
Verder worden er voor zakelijke klanten barista trainingen georganiseerd.

Koffiebonen

Het assortiment bestaat uit 3 soorten koffie. Hiervoor is Stefan Coster zelf afgereisd naar de koffieplantages. Zo garandeert hij eerlijke koffie voor zichzelf en zijn klanten.

  • Guatemala, Toliman
    Een gewassen koffie, afkomstig uit de vruchtbare grond gelegen aan de oevers van het mooie Atitlán meer. Kenmerkend zijn de zoete tonen van hazelnoot gecombineerd met een klein zuurtje van sinaasappel in de afdronk.
  • Peru, Organic Chirinos
    Een gewassen, fairtrade koffie met een medium body. De chocolade tonen worden mooi gecombineerd met het fruitige van abrikoos.
  • Colombia, Meko
    Een heerlijk crèmige koffie met de zoete smaak van vanille.

Verkoop

De Roast factory koffiebranderij verkoopt z’n koffiebonen enkel via de webshop.

Overzicht diensten:

Koffiebrander en tools

Koffiebrander: Giesen

Adres, openingstijden en contact

De koffiebranderij is enkel op afspraak te bezoeken
Adres: Google maps link 
Roast Factory koffiebranderij
1c Damhoudersstraat
2266 AS Leidschendam

Openingstijden:
Enkel op afspraak

Contact:
Telefoon: +31 (0) 6 42896373
Website: roastfactory.nl

 

Altijd al koffiebars, koffiebranderijen of koffiebonen willen reviewen? Laat het ons weten. Heb je nog een vraag? Stel ze hieronder of klik door op de vele links, want op Friends of coffee lees en leer je alles over koffie!