Quahwah

In Arabië werd koffie voor het eerst gedronken als wijn. Uit het gefermenteerde sap van de koffiebessen werd wijn gemaakt. De wijn kreeg de naam quahwah omdat het de geest opwint en opwekt. Het woord koffie als drank is afgeleid van het Turkse woord kahveh, dat op zijn beurt is afgeleid van quahwah.

Reactie plaatsen