Channeling

Channeling zijn de kanaaltjes die ontstaan in de gemalen koffie bij het doorlopen van het water in de filter. Channeling ontstaat door het niet gelijkmatig verdelen van de koffie in de filterdrager van de halfautomaat espressomachine. Water kiest altijd de weg van de minste weerstand waardoor er kaneeltjes of channels worden gevormd.

Reactie plaatsen