Blommers coffee roasters, een micro koffiebranderij uit Nijmegen en opgezet door de broers Berend en Robert Blommers. De koffiebranderij werkt uitsluitend met de hoogste kwaliteit koffie. Met precisie worden de koffiebonen gebrand, waardoor de natuurlijke smaken behouden blijven.
Inhoudsopgave
De koffiebranderij
Koffiebonen
Verkoop
Adres, openingstijden en contact
De koffiebranderij
De Blommers koffiebar is het proeflokaal van de koffiebranderij. Hier wordt geëxperimenteerd met nieuwe smaken en verschillende zetmethodes, zoals Aeropress.
De Barista is daarbij de sleutel tot het perfecte kopje koffie, vandaar dat er ook trainingssessies worden gegeven.
Koffiebonen
De koffiebonen worden vers gebrand voor espresso en filter bereiding.
Het uitgebreide assortiment bestaat uit:
- Rwanda Nyakizu
Gewassen filterkoffie met een zoete smaak van steenvruchten, jasmijn, cacao en rode bessen. - Kenia KII AA +
Gewassen filterkoffie met een volle ronde body die samengaat met een bloemige, fruitige, fris zure smaak. - Ethiopië Ye Genet
Een natural filterkoffie met een fruitige smaak van aardbei, citroen, sinaasappel en rozenbottel. - Ethiopië Nano Challa
Een volledig gewassen filterkoffie met een zuivere smaak van fruitachtige tonen als perzik, bessen en meloen. - Espresso no. 1
De espresso no.1 bevat een mengeling van gewassen en ongewassen koffie. Hierdoor ontstaat een volle smaak van steenvruchten, karamel en hazelnoten. - Brazilië Santa Rosa
Een natural espresso met smaken van amandelspijs, karamel en melkchocolade. - Colombië La Union
Een gewassen espresso met smaken van amandelaroma, bruine suiker, groene druiven en een sappige zuurheid. - Rwanda Nykkizu
Een gewassen espresso met een volle smaak van cantaloupe en bessen, samenkomend in een complex geheel met een chocolade finish. - Honduras Swiss water decaf
Een licht zoete decafé die wordt getypeerd door de smaken chocolade, caramel en hazelnoten.
Verkoop
De koffie van deze koffiebranderij wordt geleverd aan particulieren en bedrijven. Via de website worden Brew Gear producten en barista tools verkocht.
Overzicht diensten:
- Webshop: Ja
- Koffie abonnement: Nee
- Koffie op locatie: Nee
- Barista cursus: Nee
- Koffie voor bedrijven: Ja
- Eigen koffiebar: Ja
Koffiebrander en tools
Koffiebrander: Geen informatie beschikbaar
Adres, openingstijden en contact
Adres: Google maps link
Blommers koffiebranderij
Waalbandijk 14B
6541 AJ Nijmegen
Blommers koffiebar
Kaaisjouwerskade 206
6541 EW Nijmegen
Openingstijden:
Woensdag t/m zondag: 09.00 tot 17.30
Maandag en dinsdag: Gesloten
Contact:
Telefoon: +31 (0) 24 234 0344
Website: blommers.coffee
Altijd al koffiebars, koffiebranderijen of koffiebonen willen reviewen? Laat het ons weten. Heb je nog een vraag? Stel ze hieronder of klik door op de vele links, want op Friends of coffee lees en leer je alles over koffie!
