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Information produit Sage Barista Express – Brushed Stainless Steel
La Barista Express intègre le moulin dans la machine : les meules coniques moulent directement dans le porte-filtre de 54 mm. Le tassage, vous le faites vous-même, tout comme la texturation du lait avec la buse vapeur. Vous apprenez ainsi tout le travail du barista sur un seul appareil. Le système Thermocoil avec PID maintient l’eau d’extraction à 93 °C.
Cadeau : café en grains PURE et GOLD d'une valeur de 40,70 €
Avec votre Sage, vous recevez 1 paquet de PURE (750 g) et 1 paquet de GOLD (750 g) de Mister Barish, soit 1,5 kg de café en grains. PURE pour votre espresso, GOLD pour le cappuccino et le latte. Nous les ajoutons à votre commande.
Pourquoi nous ne torréfions pas nos grains trop foncé : lisez notre article sur les grains de café huileux. Envie de découvrir autre chose ? Essayez aussi nos cafés de spécialité.
Points forts et points faibles
- Moulin et machine espresso réunis en un seul appareil.
- PID et préinfusion à basse pression pour une extraction stable.
- Entièrement manuelle : vous apprenez chaque étape.
- 16 réglages de mouture : peu de marge pour les torréfactions claires. La Barista Express Impress en a 25.
- Un seul système de chauffe : extraction et vapeur se font l’une après l’autre.
Caractéristiques principales
Moulin conique à 16 réglages de mouture
Il moud directement dans le porte-filtre : chaque shot commence avec un café fraîchement moulu.
Thermocoil avec PID
La régulation numérique de la température fournit l’eau à 93 °C pour une extraction équilibrée.
Préinfusion à basse pression
La pompe italienne de 15 bars humidifie d’abord le café à basse pression, puis extrait à 9 bars.
Buse vapeur
Une vapeur à 130 °C pour texturer le lait à la main, pour un cappuccino ou un flat white. Un pichet à lait en inox est fourni.
Outil d’arasage Razor
Après le tassage, le Razor arase la galette à la bonne hauteur pour le panier filtre.
Contenu de la boîte
Avis
Comment Sage décrit la Barista Express
Sage résume la Barista Express par la formule « Grind dose and extract all in one. » La machine est conçue pour préparer un café de spécialité à la maison, du grain à l’espresso en moins d’une minute.
Sage met en avant le moulin conique intégré à 16 réglages qui moud à la demande juste avant l’extraction, le porte-filtre de 54 mm pour une dose de 18 g, la préinfusion à basse pression suivie d’une extraction à 9 bars avec une pompe italienne de 15 bars, et le chauffage Thermocoil avec PID qui fournit l’eau à 93 °C. Vous texturez le lait à la main avec la buse vapeur, et vous choisissez 1 ou 2 shots ou réglez le volume vous-même.
Source : sageappliances.com, page produit de la Barista Express.
Ce que disent nos clients
Caractéristiques techniques
| Préparation du café | |
| Spécialités de café | Café, espresso, café au lait |
| Type de café | Café en grains, café moulu |
| Nombre de tasses par préparation | 1 à 2 |
| Convient aux boissons lactées | Oui : cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato |
| Méthode de texturation du lait | Manuelle, avec buse vapeur |
| Fonction eau chaude | Oui |
| Nombre de chaudières | 1 |
| Capacité du réservoir d’eau | 2 litres |
| Capacité de la trémie | 250 grammes |
| Confort d’utilisation | |
| Écran | Non |
| Manomètre | Oui |
| Moulin intégré | Oui, 16 réglages de mouture |
| Chauffe-tasses | Non |
| Réservoir d’eau amovible | Oui |
| Arrêt automatique | Oui |
| Nettoyage | |
| Entretien du groupe | Manuel |
| Dureté de l’eau réglable | Non |
| Type de programme de détartrage | Manuel |
| Bac d’égouttage amovible | Oui |
| Indicateur de nettoyage | Oui |
| Caractéristiques physiques | |
| Hauteur | 40 cm |
| Largeur | 31 cm |
| Profondeur | 32,5 cm |
| Poids | 13 kg |
| Matériau du boîtier | Inox |
| Couleur | Brushed Stainless Steel |
| Technique et énergie | |
| Système de chauffe | Thermocoil avec PID |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Puissance | 1850 watts |
| Produit | |
| Référence | SES875BSS2EEU1A |
| Marque | Sage |
| Garantie | 2 ans |
BE: 
