{"product_id":"tolima-del-rio-specialty-coffee-250gr","title":"Tolima del Rio - Colombia","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eTolima del Rio\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpecialty C\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eoffee\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e zijn 250gr koffiebonen\u003c\/span\u003e afkomstig uit Gastonia, Colombia. Deze plek herbergt InConexus of coöperatief Acedga. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7775\/8124\/files\/Mister-Barish-gratis-verzending-raw-pure-easy-wild-banner_480x480.jpg?v=1678909780\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7775\/8124\/files\/Mister-Barish-gratis-verzending-raw-pure-easy-wild-banner_480x480.jpg?v=1678909780\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSpeciaal geselecteerd\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDoor de enorme afstand en slechte infrastuctuur die zich tussen de boeren bevindt, werken ze in Colombia vooral samen met coöperatieven. InConexus is er daar een van. InConexus fungeert in de uitgestrekte bergen van Colombia als het ware als een brug tussen boeren en koffieliefhebbers wereldwijd. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe boeren brengen hun oogst binnen en Inconexus doet dan de verdere verwerking, sorting en cupping. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze groep zet zich in voor duurzaamheid en behoud van de rijke Colombiaanse koffiecultuur. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe boeren krijgen de juiste prijs en blijven opgeleid door samen te werken met de organisatie. Dit resulteert in een zachte koffie met chocolade toetsen en een notige aftertaste. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTolima del Rio Specialty koffiebonen zorgen voor een zachte koffie met chocolade toetsen en een notige nasmaak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType koffiezetapparaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTolima del Rio Specialty koffiebonen zijn speciaal geselecteerd en gebrand voor bean to cup espressomachines: volautomatische en halfautomatische koffiemachines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e:\u003cspan class=\"x_Apple-tab-span\"\u003e Gastonia, Colombia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCo-operative\u003c\/strong\u003e:\u003cspan class=\"x_Apple-tab-span\"\u003e Acedga\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAltitude: 1600m - 1900m\u003cbr\u003eVariety:\u003cspan class=\"x_Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCaturra, Castillo\u003cbr\u003eProcess:\u003cspan class=\"x_Apple-tab-span\"\u003e Washed\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCupping score:\u003cspan class=\"x_Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e85 - Excellent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7775\/8124\/files\/cupping-scores-explained-liggend-black_480x480.png?v=1698298560\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7775\/8124\/files\/cupping-scores-explained-liggend-black_480x480.png?v=1698298560\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Origine van Tolima del Rio Specialty Coffee is Gastonia in Colombia, zoals eerder vermeld. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoor deze Specialty Coffee wordt de gewassen methode gebruikt. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBij de gewassen methode, ook wel de wet method genoemd, gaat men de bessen wassen totdat het vruchtvlees volledig verwijderd is. Men doet dit zo snel mogelijk na het plukken, de bonen volgen hierna een apart selectieproces. De boeren laten de bonen een waterkanaal volgen, waar de onrijpe en rijpe bessen gescheiden worden door middel van een floating selection. De rijpe bessen gaan zinken, deze zijn matuur en van betere kwaliteit. Hierna worden de bonen op bedden uitgestald waar ze drogen. Gewassen koffies zijn heel clean van smaak, alle heerlijke smaken van de origine komen door dit proces goed naar boven. Wat resulteert in een levendige, frisse koffie met een lichte aciditeit en een hint van zoete en florale aroma’s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Specialty Coffee heeft een cupping score van 85. Deze score gaat men toekennen op basis van cupping evaluatie van de koffie. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuppen is het objectief beoordelen van koffie. Dit is een protocol dat internationaal gevolgd wordt. Er wordt versgemalen koffie geproefd, met meerdere kommetjes tegelijkertijd om de consistentie te controleren. Tijdens het proeven worden factoren die de geur en smaak kunnen beïnvloeden, uitgesloten. Men beoordeelt de koffie aan de van parameters die ingevuld worden op een formulier. Parameters zoals aciditeit, aroma, body en gebreken van de koffie worden bekeken. Er wordt ook niet gesproken, iedereen concentreert zich maximaal. Volledige aandacht voor de koffie en niets anders. \u003c\/span\u003eKoffie die 80 punten of meer scoort wordt beschouwd als Specialty Coffee. 85 voor Tolima del Rio is dus een excellente score!\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"536\" height=\"60\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eAlgemene eigenschappen\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eType koffiezetapparaat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nVolautomatische of halfautomatische koffiemachine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eType koffie \/ vulling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSpecialty koffiebonen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSmaaksegment\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSmaaksterkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eInhoud\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 gram\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eSoort koffiebonen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKwaliteit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpecialty Coffee\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eBrandprofiel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nGastonia, Colombia\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eDuurzaam\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\nJa, Direct Trade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eProduct\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eArtikelnummer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNaam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTolima del Rio - Specialty Coffee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eMerk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMister Barish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"Mister Barish","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47596818825549,"sku":"MB0011","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4242\/5655\/files\/Colombia_Tolima_Del_Rio.jpg?v=1772530817","url":"https:\/\/misterbarish.be\/products\/tolima-del-rio-specialty-coffee-250gr","provider":"Mister Barish","version":"1.0","type":"link"}