Sage Oracle Jet – Black Truffle

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Information produit Sage Oracle Jet – Black Truffle

L’Oracle Jet moud, dose et tasse elle-même une dose de 22 g dans son porte-filtre de 58 mm, puis texture le lait pour vous avec Auto MilQ. Vous enclenchez toujours le porte-filtre et versez le lait vous-même : l’esprit d’une machine manuelle, sans le désordre. Le ThermoJet est à température en quelques secondes, et le menu propose aussi le cold brew et l’espresso froid.

Cadeau : café en grains PURE et GOLD d'une valeur de 40,70 €

Avec votre Sage, vous recevez 1 paquet de PURE (750 g) et 1 paquet de GOLD (750 g) de Mister Barish, soit 1,5 kg de café en grains. PURE pour votre espresso, GOLD pour le cappuccino et le latte. Nous les ajoutons à votre commande.

Pourquoi nous ne torréfions pas nos grains trop foncé : lisez notre article sur les grains de café huileux. Envie de découvrir autre chose ? Essayez aussi nos cafés de spécialité.

Points forts et points faibles

  • Mouture, dosage et tassage automatiques.
  • Porte-filtre de 58 mm avec une dose de 22 g.
  • Auto MilQ pour le lait de vache et le lait végétal.
  • Cold brew et espresso froid au menu.
  • Assistance barista sur l’écran tactile.
  • Large : 42 cm, tenez compte de la place sur votre plan de travail.

Autres couleurs

Brushed Stainless Steel

Caractéristiques principales

Mouture, dosage et tassage automatiques
Meules Baratza European Precision à 45 réglages de mouture ; une dose de 22 g est tassée directement dans le porte-filtre de 58 mm.

Chauffage ThermoJet
Température d’extraction atteinte en quelques secondes ; selon Sage, jusqu’à 32 % plus économe qu’un système à thermobloc.

Auto MilQ
Lait de 40 à 75 °C en 8 niveaux de texture, avec des réglages pour le lait de vache, de soja, d’amande et d’avoine.

Cold brew et espresso froid
Tous deux préprogrammés, à côté des classiques chauds.

Écran tactile avec assistance barista
Il indique quand votre shot coule trop vite ou trop lentement et conseille une mouture plus fine ou plus grosse. Mode sombre et mode clair.

Contenu de la boîte

Avis

Notre avis

L’Oracle Jet s’adresse à ceux qui veulent chaque matin des boissons lactées comme au café, sans peser, tasser ni nettoyer la mouture. Comme la machine tasse dans un porte-filtre de 58 mm, vous obtenez à chaque fois la même galette, et l’écran vous indique quand moudre plus fin ou plus gros. Elle chauffe avec le ThermoJet, pas avec des chaudières : si vous voulez deux chaudières et le choix entre mode automatique et manuel, l’Oracle Dual Boiler est le meilleur choix. Si vous aimez tasser vous-même avec un levier et voulez dépenser moins, regardez la Barista Touch Impress.

Oracle Jet, Oracle Dual Boiler ou Barista Touch Impress ?

Oracle Jet Oracle Dual Boiler Barista Touch Impress
Chauffe ThermoJet Double chaudière ThermoJet
Tassage Automatique Automatique Assisté (levier Impress)
Réglages de mouture 45 45 30
Ajustement de la mouture Conseils à l’écran Automatique (Auto Dial-In) Conseils à l’écran
Porte-filtre 58 mm 58 mm 54 mm

Questions fréquentes

Les versions de couleur sont-elles techniquement différentes ?
Non. Brushed Stainless Steel et Black Truffle ont la même technologie. Les versions de couleur sont aussi livrées avec une grille de protection pour le bac d’égouttage.

Puis-je utiliser du lait végétal ?
Oui. Auto MilQ propose des réglages pour le lait de soja, d’amande et d’avoine, en plus du lait de vache.

L’Oracle Jet prépare-t-elle du cold brew ?
Oui. Le cold brew et l’espresso froid sont préprogrammés sur l’écran tactile.

Quels grains utiliser ?
Pour l’espresso, PURE ; pour les boissons lactées, GOLD ou RAW ; et si vous aimez découvrir, choisissez l’un de nos cafés de spécialité.

Lisez notre guide : régler et entretenir l’Oracle Jet, et choisir les bons grains

Comment Sage décrit l’Oracle Jet

Sage présente l’Oracle Jet comme « The new standard in automation, performance & speed. » La machine moud, dose et tasse automatiquement dans un porte-filtre professionnel de 58 mm, et Barista Guidance sur l’écran tactile vous aide à préparer un café de spécialité à la maison.

Sage cite les meules Baratza European Precision à 45 réglages de mouture et une dose de 22 g, le chauffage ThermoJet rapidement prêt, et Auto MilQ pour une micromousse sans intervention de 40 à 75 °C, avec des réglages pour le lait de vache, de soja, d’amande et d’avoine. Parmi les boissons préprogrammées figurent le Cold Brew et le Cold Espresso, et Barista Guidance détecte les shots sous-extraits ou surextraits et vous aide à ajuster la mouture.

Source : sageappliances.com, page produit de l’Oracle Jet.

Ce que disent nos clients

Caractéristiques techniques

Préparation du café
Spécialités de café Café, espresso, café au lait, cold brew, espresso froid
Type de café Café en grains
Nombre de tasses par préparation 1 à 2
Convient aux boissons lactées Oui : cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato
Méthode de texturation du lait Buse vapeur automatique (Auto MilQ)
Fonction eau chaude Oui
Capacité du réservoir d’eau 2,3 litres
Capacité de la trémie 340 grammes
Confort d’utilisation
Écran Oui, écran tactile
Moulin intégré Oui, 45 réglages de mouture
Type de tasseur Automatique
Chauffe-tasses Non
Réservoir d’eau amovible Oui
Fonction veille Oui
Arrêt automatique Oui
Nettoyage
Entretien du groupe Manuel
Dureté de l’eau réglable Non
Type de programme de détartrage Manuel
Bac d’égouttage amovible Oui
Indicateur de nettoyage Oui
Caractéristiques physiques
Hauteur 42,5 cm
Largeur 38,1 cm
Profondeur 36,8 cm
Poids 12,1 kg
Matériau du boîtier Inox
Couleur Black Truffle
Technique et énergie
Système de chauffe ThermoJet
Meules Baratza European Precision, coniques
Pression de la pompe 15 bars
Puissance 2400 watts
Produit
Référence SES985BTR4EEU1
Marque Sage
Garantie 2 ans