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Information produit Sage Oracle Dual Boiler – Black Truffle
L’Oracle Dual Boiler contrôle chaque shot pour détecter une sous-extraction ou une surextraction et ajuste elle-même la mouture pour le suivant : Sage appelle cela Auto Dial-In. Elle moud, dose et tasse 22 g dans un porte-filtre de 58 mm, et avec deux chaudières en inox, vous lancez le shot et texturez le lait en même temps. Vous voulez reprendre la main ? Passez en mode manuel.
Cadeau : café en grains PURE et GOLD d'une valeur de 40,70 €
Avec votre Sage, vous recevez 1 paquet de PURE (750 g) et 1 paquet de GOLD (750 g) de Mister Barish, soit 1,5 kg de café en grains. PURE pour votre espresso, GOLD pour le cappuccino et le latte. Nous les ajoutons à votre commande.
Pourquoi nous ne torréfions pas nos grains trop foncé : lisez notre article sur les grains de café huileux. Envie de découvrir autre chose ? Essayez aussi nos cafés de spécialité.
Points forts et points faibles
- Deux chaudières : extraction et vapeur en même temps.
- Auto Dial-In ajuste la mouture pour le shot suivant.
- Moud, dose et tasse 22 g dans un porte-filtre de 58 mm.
- Passage du mode automatique au mode manuel.
- Auto MilQ pour le lait de vache et le lait végétal.
- Allumage et préchauffage à distance avec l’app Sage+.
- Grande : 45 cm de large, tenez compte de la place sur votre plan de travail.
Autres couleurs
Caractéristiques principales
Auto Dial-In
Contrôle chaque shot pour détecter une sous-extraction ou une surextraction et ajuste la mouture pour le suivant.
Deux chaudières en inox
Extraction et vapeur en même temps. Régulation de température PID, réglable par pas de 1 °C.
Mouture, dosage et tassage automatiques
Meules Baratza European Precision à 45 réglages de mouture ; une dose de 22 g dans le porte-filtre de 58 mm.
Mode automatique ou manuel
Laissez la machine faire chaque étape, ou passez en mode manuel et réglez vous-même.
Auto MilQ et buse vapeur froide au toucher
Lait de 45 à 75 °C en 9 niveaux de texture, avec des réglages pour le lait de vache, de soja, d’amande et d’avoine.
Écran tactile de 5,7 pouces et app Sage+
Allumez et préchauffez la machine à distance via le wifi avec l’app Sage+ Coffee.
Contenu de la boîte
Avis
Comment Sage décrit l’Oracle Dual Boiler
Sage présente l’Oracle Dual Boiler avec la formule « Ultimate Automation. Ultimate Performance. » La machine associe l’automatisation par écran tactile à deux chaudières : vous laissez la machine travailler en mode automatique, ou vous prenez les commandes en mode manuel.
Sage cite le système Auto Dial-In, qui analyse chaque shot pour un résultat constant, et deux chaudières en inox pour lancer l’extraction et produire de la vapeur en même temps. Le mode manuel donne le contrôle sur la mouture, l’extraction et la mousse de lait ; vous préparez les boissons avec du lait de vache, d’avoine, d’amande ou de soja ; et l’app Sage+ Coffee ajoute l’allumage à distance, des conseils et des fonctions supplémentaires.
Source : sageappliances.com, page de l’Oracle Dual Boiler.
Ce que disent nos clients
Caractéristiques techniques
| Préparation du café | |
| Spécialités de café | 16 recettes préprogrammées, de l’espresso et du cappuccino à l’iced latte et à l’espresso martini |
| Type de café | Café en grains |
| Nombre de tasses par préparation | 1 à 2 |
| Convient aux boissons lactées | Oui |
| Méthode de texturation du lait | Buse vapeur automatique (Auto MilQ), froide au toucher |
| Fonction eau chaude | Oui |
| Nombre de chaudières | 2, extraction et texturation du lait simultanées |
| Capacité du réservoir d’eau | 2,3 litres |
| Capacité de la trémie | 340 grammes |
| Confort d’utilisation | |
| Écran | Oui, écran tactile de 5,7 pouces |
| Moulin intégré | Oui, 45 réglages de mouture |
| Type de tasseur | Automatique |
| App pour smartphone | Oui, app Sage+ Coffee |
| Chauffe-tasses | Non |
| Réservoir d’eau amovible | Oui |
| Fonction veille | Oui |
| Arrêt automatique | Oui |
| Nettoyage | |
| Entretien du groupe | Manuel |
| Dureté de l’eau réglable | Oui |
| Filtre à eau remplaçable | Oui |
| Type de programme de détartrage | Manuel |
| Bac d’égouttage amovible | Oui |
| Indicateur de nettoyage | Oui |
| Caractéristiques physiques | |
| Hauteur | 37,5 cm |
| Largeur | 45,4 cm |
| Profondeur | 37 cm |
| Poids | 17,24 kg |
| Matériau du boîtier | Inox |
| Couleur | Black Truffle |
| Technique et énergie | |
| Système de chauffe | Deux chaudières en inox avec PID |
| Meules | Baratza European Precision, coniques |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Puissance | 1900 à 2300 watts |
| Produit | |
| Référence | SES995BTR4EEU1 |
| Marque | Sage |
| Garantie | 2 ans |
BE: 
