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Information produit Sage Barista Touch Impress avec extraction à froid – Black Stainless
Cette Barista Touch Impress dispose de la Cold Extraction : en plus des classiques chauds, elle prépare un cold brew en moins de 3 minutes et un espresso froid avec crema en un peu moins de 2 minutes. Le levier Impress tasse pour vous, Auto MilQ texture le lait et l’écran tactile vous guide à chaque étape. Le ThermoJet est chaud en 3 secondes.
Cadeau : café en grains PURE et GOLD d'une valeur de 40,70 €
Avec votre Sage, vous recevez 1 paquet de PURE (750 g) et 1 paquet de GOLD (750 g) de Mister Barish, soit 1,5 kg de café en grains. PURE pour votre espresso, GOLD pour le cappuccino et le latte. Nous les ajoutons à votre commande.
Pourquoi nous ne torréfions pas nos grains trop foncé : lisez notre article sur les grains de café huileux. Envie de découvrir autre chose ? Essayez aussi nos cafés de spécialité.
Points forts et points faibles
- Cold brew en moins de 3 minutes, espresso froid en moins de 2.
- Levier Impress pour un tassage régulier.
- Auto MilQ pour le lait de vache et le lait végétal.
- Prête en 3 secondes.
- Jusqu’à 8 boissons personnalisées en mémoire.
- Cinq finitions, toutes avec la même technologie.
Autres couleurs
Accessoires
Caractéristiques principales
Cold Extraction
Cold brew en moins de 3 minutes et espresso froid avec crema en un peu moins de 2 minutes. L’extraction à plus basse température donne une tasse plus douce et moins acide.
Système Impress Puck
L’écran tactile vous guide pour le dosage, et le levier latéral tasse le café pour une galette homogène.
Moulin conique à 30 réglages de mouture
Les meules Baratza European Precision moulent directement dans le porte-filtre de 54 mm.
Chauffage ThermoJet
Température d’extraction en 3 secondes ; selon Sage, jusqu’à 32 % d’énergie en moins par an qu’un système à thermobloc.
Auto MilQ
Lait de 40 à 75 °C en 8 niveaux de texture, avec des réglages pour le lait de vache, de soja, d’amande et d’avoine.
Écran tactile
Huit boissons de café préprogrammées, dont le cold brew et l’espresso froid, et jusqu’à 8 boissons personnalisées.
Contenu de la boîte
Avis
Comment Sage décrit la Barista Touch Impress avec Cold Extraction
Sage présente la Barista Touch Impress avec la formule « Swipe. Select. Impress. » Cette version ajoute des boissons froides préprogrammées, Cold Brew et Cold Espresso, aux boissons chaudes, avec un guidage barista pas à pas sur l’écran tactile.
Selon Sage, l’extraction à plus basse température donne une tasse plus légère et plus douce, avec moins de notes acides ; le Cold Brew prend moins de 3 minutes et le Cold Espresso un peu moins de 2. Le système Impress Puck associe dosage intelligent, tassage assisté à 10 kg avec une rotation de 7° et correction automatique de la dose suivante. Sage cite aussi Auto MilQ pour le lait de vache, de soja, d’amande et d’avoine (40 à 75 °C, 8 niveaux de texture) et le chauffage ThermoJet.
Source : sageappliances.com, page produit de la Barista Touch Impress avec Cold Extraction.
Ce que disent nos clients
Caractéristiques techniques
| Préparation du café | |
| Spécialités de café | Café, espresso, café au lait, cold brew, espresso froid |
| Type de café | Café en grains, café moulu |
| Nombre de tasses par préparation | 1 à 2 |
| Convient aux boissons lactées | Oui : cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato |
| Méthode de texturation du lait | Buse vapeur automatique (Auto MilQ) |
| Fonction eau chaude | Oui |
| Nombre de chaudières | 1 |
| Capacité du réservoir d’eau | 2 litres |
| Capacité de la trémie | 340 grammes |
| Confort d’utilisation | |
| Écran | Oui, écran tactile |
| Moulin intégré | Oui, 30 réglages de mouture |
| Type de tasseur | Assisté (levier Impress) |
| Chauffe-tasses | Oui |
| Réservoir d’eau amovible | Oui |
| Fonction veille | Oui |
| Arrêt automatique | Oui |
| Nettoyage | |
| Entretien du groupe | Manuel |
| Dureté de l’eau réglable | Non |
| Type de programme de détartrage | Manuel |
| Bac d’égouttage amovible | Oui |
| Indicateur de nettoyage | Oui |
| Caractéristiques physiques | |
| Hauteur | 41,5 cm |
| Largeur | 36 cm |
| Profondeur | 34 cm |
| Matériau du boîtier | Inox |
| Couleur | Black Stainless |
| Technique et énergie | |
| Système de chauffe | ThermoJet |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Puissance | 1680 watts |
| Produit | |
| Référence | SES882BST4FEU1 |
| Marque | Sage |
| Garantie | 2 ans |
BE: 
