{"product_id":"pure-koffiebonen-mister-barish-750gr","title":"PURE – Mister Barish – café en grains – 750 g","description":"\u003cp\u003eLe café en grains premium\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePURE\u003c\/strong\u003e de Mister Barish est un mélange corsé. Avec, en guise de résultat, une arrière-bouche racée, qui glisse agréablement. Idéal pour tous ceux qui préfèrent un café robuste, et tout aussi parfait pour un cappuccino, par exemple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4242\/5655\/files\/livraison-gratuitement-avec-grains-de-cafe_480x480.jpg?v=1619071431\" border=\"0\" alt=\"livraison gratuitement avec grains de cafe\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn mélange corsé. Nuances de chocolat noir. Beaucoup de corps. Tonalités de fruits noirs. Arrière-bouche racée qui glisse agréablement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConvient pour\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCeux qui préfèrent un café avec plus de caractère apprécieront le PURE dans un espresso, un café normal, un lungo ou un americano. Mais c’est aussi le mélange idéal pour un café au lait, par exemple pour les amateurs de cappuccinos avec plus de corps. Un mélange robuste et polyvalent ! Les grains ont été sélectionnés et torréfiés tout spécialement en vue de leur utilisation dans une machine à espresso automatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de machine à café\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes grains du mélange PURE ont été sélectionnés et torréfiés tout spécialement en vue de leur utilisation dans une machine à café automatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePas huileux, bon pour votre machine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos grains sont torréfiés medium et ne sont pas huileux. Votre broyeur et votre unité d'infusion restent propres, et votre café garde tout son goût. \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/blog\/vette-koffiebonen\"\u003eDécouvrez pourquoi les grains huileux abîment votre machine automatique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe mélange est composé de grains 85 % arabica et 15 % robusta provenant de Java, du Honduras, du Brésil et de Colombie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection rigoureuse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOn ne devient pas un grain de café Mister Barish aussi facilement que cela. D’ailleurs, notre maître-torréfacteur n’achète que du café encore vert. Le café n’a pas de saveur à ce stade de son développement, mais il possède néanmoins déjà un certain caractère gustatif. Ce caractère, de même que l’arôme des grains, ne se développent qu’au moment de la torréfaction. Nos torréfacteurs prêtent une grande attention au mélange des différents lots de grains. Ils commencent par noter les différents échantillons séparément, puis les assemblent pour obtenir ce fantastique mélange premium qui arrivera dans votre tasse au terme d’un long voyage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e###\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDescription détaillée du goût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIntensité ●●●●●\u003cbr\u003eCorps ●●●●○\u003cbr\u003eAcidité ●○○○○\u003cbr\u003eDouceur ●○○○○\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre torréfacteur a délibérément ajouté 15 % de robusta pour obtenir le parfait candidat pour les machines à café automatiques. Le robusta Java indonésien confère au mélange son caractère corsé. Les adjectifs qui le définissent le mieux sont « terreux » et « robuste ».\u003cbr\u003eLe Java possède une légère touche amère de chocolat noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mélange comprend aussi un arabica Yellow Bourbon brésilien.\u003cbr\u003eCelui-ci se traduit d’abord par une saveur de noix, qui évolue lentement vers une finale de chocolat au lait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’arabica Excelso colombien, fruité, présente de légères notes d’agrume. C’est lui qui donne à ce café son caractère frais. Ensemble, ils créent un arôme souple, avec un arrière-goût sucré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnfin, nous avons ajouté l’arabica SHB du Honduras. Et même si celui-ci n’est pas très prononcé, il assure une bonne interaction entre les autres composantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLabel Rainforest Alliance\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNos blends portent le label Rainforest Alliance, à l'exception de ZERO, un décaféiné single origin, et de nos cafés de spécialité. Ce label international s’intéresse aux conditions de travail, à la préservation de la nature et à l’environnement des produits issus des régions où pousse la forêt tropicale. Son but : protéger les écosystèmes humains et animaux qui dépendent de la forêt tropicale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4242\/5655\/files\/icoon-rainforrest-alliance-green_480x480.png?v=1615995099\" border=\"0\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"211\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour Mister Barish, la protection de la forêt tropicale et le bien-être des travailleurs sont des critères essentiels. Le label Rainforest Alliance se retrouve sur les bananes, les fruits tropicaux, le chocolat, le thé et, bien sûr, le café. Ce label est actif dans toute la ceinture du café, et poursuit ses activités en Amérique latine, en Afrique et en Asie du Sud et du Sud-Est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e###\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable width=\"536\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques générales\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eType de machine à café\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eMachine à café automatique\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eType de café \/ remplissage\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eCafé en grains\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eSegment gustatif\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eArrière-bouche racée qui glisse agréablement\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eIntensité du goût\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e5 \/ 5\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eContenu\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e750 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eType de grains\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e85 % arabica - 15 % robusta\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eQualité\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePremium\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eProfil de torréfaction\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eCity roast\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eJava, Honduras, Brésil, Colombie\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eCafé labellisé\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eOui, Rainforest Alliance Certified\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eDurable\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eOui\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eProduit\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eNuméro d\u0026#39;article\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eMB0002\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eNom\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePURE\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003eMarque\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eMister Barish\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mister Barish","offers":[{"title":"750 g","offer_id":31725007110199,"sku":"MB0002-1","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 x 750 g","offer_id":31725007142967,"sku":"MB0002-10","price":195.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4242\/5655\/files\/PURE-mister-barish-koffiebonen.png?v=1763459426","url":"https:\/\/misterbarish.be\/fr\/products\/pure-cafe-en-grains-mister-barish-750gr","provider":"Mister Barish","version":"1.0","type":"link"}